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贵阳米粉加工厂:面条和米粉的区别是什么?
发布于:2023-04-11

1、原料不一样。米粉使用大米作原料,面条用小麦做原料。

2、口感不一样。米粉的弹性比面条要强,韧性也比面条好。

3、营养价值不一样。面条是小麦做的。而且米就是水稻是寒性的实物,小麦是暖性的,所以胃不好的人不能吃米,要吃面。


扩展资料:

每100g米粉所含的营养价值包括:能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。

面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的,由于面条比较好吸收,而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃,胃部不好专的朋友们可以多食用面条来养胃。面条中的蛋白质的含量是非常丰富的,因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求,从而保证了朋友们身体的一个基本需求,但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透,这样可以预防很多肠道疾病的发生,从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利。

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